Eine Großküche in New York mit all ihren Dramen, Absurditäten und hochschießender Emotionen. Eine Choreografie des Wahnsinns als tägliche Routine, in der jeder gegen jeden kämpft und in der man trotzdem nur solidarisch und gemeinsam bestehen kann. Kochen und Servieren als Hochseilakt mit Absturzgefahr, in kontrastreichem Schwarzweiss und von einem vibrierenden Sounddesign begleitet.